Rum Malecon Reserva Imperial 25 Anos

Wissenswertes

Der Rum Malecon Reserva Imperial 25 Anos wird in Panama nach dem kubanischen Solera Verfahren hergestellt und reift 25 Jahre im Solera Eichenfass in feuchten Höhlen, in denen er sein vollmundiges Aroma sowie seine dunkelgoldene Bernsteinfarbe entwickelt. Beim Solera Verfahren werden mehrere Fassreihen übereinandergestapelt, wobei der die untersten Fässer den ältesten Rum enthalten. Aus der untersten Reihe wird der Rum abgefüllt und die Fässer daraufhin mit dem Inhalt der darüberliegenden Fassreihe aufgefüllt usw.

Aromen

In der Nase betört der Rum Malecon Reserva Imperial 25 Anos mit intensiven holzigen und würzigen Noten, die von süßen Frucht -, Tabak – und Kaffeenoten begleitet werden. Bereits der erste Schluck offenbart das hohe Alter und nimmt den Mundraum vollständig ein. Der Gaumen wird sogleich von Karamell -, Frucht -, Kaffee -, Kakao -, Nuss – und Gewürzaromen umschmeichelt. Der schier endlos verweilende cremig - süßliche Abgang mit seinen würzigen Eichenholz –, Erde - und Orangennoten lässt den Rum trockener werden.