Dalwhinnie Highland Single Malt 15 Jahre

Wissenswertes

Die Dalwhinnie Destillerie wie wir sie heute kennen wurde 1897 erbaut. Allerdings hieß sie damals Strathspey. Diese wurde aufgekauft von A. P. Blyth und in Dalwhinnie umbenannt, was „Platz der Zusammenkunft“ bedeutet. Sie zählt zur einer der am höchst gelegenen Destillerien Schottlands. Insgesamt wird der Dalwhinnie in 326 Meter Höhe gebrannt, mit einer Temperatur von ca. 6 Grad Celsius.

Aromen

In der Nase wirkt der Dalwhinnie 15 Jahre sehr mild und angenehm. Man kann Zitrus und florale Noten erahnen. Im Geschmack zeigt sich dieser Single Malt von seiner Besten Seite. Wir bereits in der Nase erahnt, kommen am Gaumen Noten von Zitrus zum Vorschein. Nuancen von Honig, Malz und Vanille lassen sich ebenfalls erschmecken. Begleitet wird dieses Aromenspiel von einer leichten Süße. Auch für Einsteiger ist der Dalwhinnie perfekt geeignet.