Bowmore Islay Single Malt 15 Jahre
64,95 €*
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Wissenswertes
Als einer der beliebtesten Abfüllungen der Bowmore Brennerei zählt der Bowmore 15 Jahre dazu. Die Brennerei wurde 1779 gegründet auf der berühmten Insel Islay in Schottland. Ortsansässige wissen zu berichten, dass die Brennerei ca. 10 Jahre früher ihren Anfang nahm. Dieser Single Malt reift zunächst in Bourbonfässern und erhält für das Finish einen feinen Aufenthalt in 3-jährigen spanischen Oloroso-Sherry-Cask Fässern.Diese Zeit ist durchaus beachtlich und verleiht dem Single Malt noch zusätzliche Aromen.
Aromen
Mit einem leicht erhöhten Alkoholgehalt von 43%, die Farbe mit Farbstoff getönt und einer Kühlfilterung erobert der Bowmore 15 die Herzen aller Genießer. Ein außergewöhnlicher Mix zwischen Sherry, Bourbon und Torf, welcher nur Freude auf mehr macht. Beim Genuss dieses Single Malts finden sich Nuancen von Rosinen, feinem Rauch und Zedernholz wieder.
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| Abfüller: | Bowmore Destillerie |
|---|---|
| Alter: | 15 Jahre |
| Aromen: | Rauch, Rosinen, Zedernholz |
| Farbstoff: | Ja |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Kaltfilterung: | Ja |
| Kategorie: | Single Malt |
| Marke: | Bowmore |
| Region: | Islay |
| Vol %: | 43 |
Bowmore
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Aromen
Schon in der Nase gibt sich dieser tolle Malt verblüffend sanft, ohne aber den wilden Charakter seiner Heimat zu verleugnen. Die typischen mineralisch-rauchigen Noten wirken weich, ergänzt von zartem Zitrusduft und reifer Fruchtsüße. Diese Eindrücke setzen sich am Gaumen in intensiverer Form fort – hier treten feine Gewürzfacetten ebenso hinzu wie die anregende Adstringenz des Eichenfasses. Der Fruchtgeschmack lässt glatt an gebackene Bananen denken. Auch im langen Abgang bewahrt der edle Brand seine perfekte Ausgewogenheit im harmonischen Spiel von pikanten, lieblich-süßen und Islay-typischen archaischen Noten. Ein Whisky mit markantem eigenem Charakter!
Lieferzeit: 2-3 Tage, 2 Flasche auf Lager
Wissenswertes
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Aromen
Bei aller Power und Geschmackstiefe, die der 50%-Bolide naturgemäß besitzt, zeigt er sich dennoch schon in der Nase frappierend zart und duftig, mit Honigsüße und blumigen Noten. Am Gaumen setzt der becircende Eindruck sich nahtlos fort. Aromen von reifen wie auch getrockneten Früchten – Pflaumen, Marillen, getrockneten Datteln – dominieren zunächst, werden aber zusehends von herberen Facetten ergänzt. Ledrige Adstringenz macht sich ebenso bemerkbar wie der pikante „Zing“ orientalischer Gewürze. Die anfängliche Fruchtigkeit bleibt noch im Abgang erhalten, das Geschmacksbild wird jedoch immer komplexer – röstig, „umami“ und mit den typischen Torfakzenten, aber auch feiner Säure klingt die Granate aus.
Lieferzeit: 2-3 Tage, 1 Flasche auf Lager
Wissenswertes
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Aroma
Die markante Würze schon in der Nase verwundert angesichts der 60 Umdrehungen nicht, wohl aber die Sanftheit des Bouquets. Der Duft von Dörrobst und gelben Früchten federn die Intensität ab. Im Mundraum setzt sich dieser Eindruck in gesteigerter Form fort: Reifes Obst und Rosinen ergänzen sich vorzüglich mit ätherischeren, auch fein mineralischen Zitrusnoten und pikantem Gewürzgeschmack. Über allem schwebt die profunde Holzigkeit der eichenen Sherryfässer, abgefedert von subtiler herbaler Frische. Der weiche Abgang, dominiert von den fruchtigen Geschmackskomponenten, grenzt angesichts der Fassstärke an ein Wunder.
Lieferzeit: 2-3 Tage, 3 Flasche auf Lager
Wissenswertes
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Aroma
Im Geruch präsentiert sich dieser Single Malt unglaublich facettenreich, mit vollreifen Fruchttönen von Zitrus- wie auch Tropenfrüchten. Aber auch die charakteristischen Skye-Aromen, die etwas an mildere Islays erinnern, sind sofort präsent und bleiben es auch am Gaumen: Torf und Rauch, verbunden mit salzig-mineralischem Meeresduft. Aber auch eine gute Dosis wohlige Honig-/Karamellsüße hält der durchaus kräftige Whisky bereit. Die würzigen Nuancen greifen zusehends Raum, die hinreißende Fruchtigkeit zieht sich aber permanent durch – bis in den nicht enden wollenden Abgang hinein. Absolut ausgewogen!